Milchsuppe mit Nudeln (süß)
Verfasst: Mi 11. Apr 2018, 15:12
Portionen
4
Zutaten
1 Liter Milch 3,5 %
30 g Butter
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
250 g Nudeln
Zubereitung
Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen.
Zucker und Vanillezucker hinzugeben.
Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und auf kleinster Stufe ca. 20 bis 30 Minuten ausquellen lassen. (Die Zeitangabe richtet sich nach der Art der verwendeten Nudeln.) Zwischendurch immer wieder umrühren. Heiß servieren.
Anstatt der Nudeln kann man auch Wasserspatzen in der Nudelsuppe kochen. Einige Spatzen bleiben als Einlage in der Suppe, die anderen isst man mit Zimt & Zucker, Apfelbrei oder auch Dörrobst.
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Zutaten
1 Liter Milch 3,5 %
30 g Butter
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
250 g Nudeln
Zubereitung
Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen.
Zucker und Vanillezucker hinzugeben.
Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und auf kleinster Stufe ca. 20 bis 30 Minuten ausquellen lassen. (Die Zeitangabe richtet sich nach der Art der verwendeten Nudeln.) Zwischendurch immer wieder umrühren. Heiß servieren.
Anstatt der Nudeln kann man auch Wasserspatzen in der Nudelsuppe kochen. Einige Spatzen bleiben als Einlage in der Suppe, die anderen isst man mit Zimt & Zucker, Apfelbrei oder auch Dörrobst.