Moin,
Das sieht ganz hervorragend aus. Respekt, auch mit den Beilagen, ein schöner Teller.
Die Suche ergab 334 Treffer
- Do 13. Feb 2020, 07:17
- Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
- Thema: Terres Major
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- Di 18. Dez 2018, 10:10
- Forum: Sammelbestellungen des Forums
- Thema: SB "Original OHG Edelstahl Burger Spieße"
- Antworten: 14
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Re: SB "Original OHG Edelstahl Burger Spieße"
Hi Jogi, dein Einsatz ist echt fantastisch und die Spieße sind grandios und jeden Ct wert.
- Mi 21. Nov 2018, 11:51
- Forum: Suche OHG und/oder Zubehör
- Thema: Griffe eckig 224mm
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Re: Griffe eckig 224mm
Also ich war schon so mutig und habe den Twin damit getragen.
Hab natürlich vorher getestet, aber da wackelt nix dran. bisher alles fest an den Griffen.
Allerdings transportiere ich nun nicht mehr, seit ich Seitentische und Spritzschutz habe. Sind ja jetzt gefühlte 30 kg.
Hab natürlich vorher getestet, aber da wackelt nix dran. bisher alles fest an den Griffen.
Allerdings transportiere ich nun nicht mehr, seit ich Seitentische und Spritzschutz habe. Sind ja jetzt gefühlte 30 kg.
- Di 13. Nov 2018, 13:55
- Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
- Thema: Metro Rindfleisch PORTIONIERT --> Sous Vide taugliche Folie?
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Re: Metro Rindfleisch PORTIONIERT --> Sous Vide taugliche Folie?
Ich habe die auch schon mal gesehen. Die sind nur daumendick.
Musst du wissen, ob dir das gefällt.
Die Folie sollte in diesem Temperaturbereich mitspielen. Zipper gehen ja auch bei SV-Steak.
Musst du wissen, ob dir das gefällt.
Die Folie sollte in diesem Temperaturbereich mitspielen. Zipper gehen ja auch bei SV-Steak.
- Mo 29. Okt 2018, 06:39
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme Rothenberger eco
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Re: Probleme Rothenberger eco
Sieht doch gut aus.
Wenns läuft, dann läufts. Hau Fleisch drauf und genieße.
Viel Spaß mut dem Twin.
Wenns läuft, dann läufts. Hau Fleisch drauf und genieße.
Viel Spaß mut dem Twin.
- Do 25. Okt 2018, 12:24
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme Rothenberger eco
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Re: Probleme Rothenberger eco
Na, das liest sich so, als hättest Du das Problem gefunden. Das sehe ich auch so. Aber probiere trotzdem andere Düsen aus, denn grundsätzlich laufen die Brenner mit einem zu fetten Gemisch. Deshalb ist dieses Flammkissen oder auch Aura unter der Keramik sichtbar. Ich dachte früher, das wäre gut, we...
- Mi 24. Okt 2018, 20:16
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme Rothenberger eco
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Re: Probleme Rothenberger eco
die Düse sieht komisch aus. Wieso? Ist ein Sechskant mit ner Bohrung und steht 090 drauf. Wie sieht deine aus? War es schon dunkler? Nein. War früher Abend im Sommer 2018. Temperatur kann ich nicht messen, da mein Thermometer vorher aussteigt. Aber ich kann dir sagen, dass ich die Hand unten über d...
- Mo 22. Okt 2018, 18:53
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme Rothenberger eco
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Re: Probleme Rothenberger eco
Hab mir gerade nochmal das Bild mit den Regelventilen angesehen. Hast du die auch sicher bis zum Anschlag rein gedreht? Beim linken, also unteren Brenner im Bild bin ich mir nicht ganz sicher. Auch wenn der Gewindegang zu Ende ist und du noch nicht ganz rum bist, geht da noch was mit etwas mehr Kraf...
- Mo 22. Okt 2018, 16:58
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme Rothenberger eco
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Re: Probleme Rothenberger eco
Du hast die Standarddüsen drin? Ich hab 80er Düsen und den GOK Stufenregler verbaut. Schaut so aus auf Stufe 4. 175e2826-fd55-4735-a4b0-4a7e642a6afa.jpg Bei 50 mbar sehen meine Brenner aus wie dein rechter. Die Sonnenflecken hab ich auch, leider, und das ob wohl die Keramiken frei sind. Bei höherem ...
- Mo 22. Okt 2018, 07:16
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme Rothenberger eco
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Re: Probleme Rothenberger eco
Sieht fast so aus, als ob die Brenner auf dem Bild noch kalt sind.
Mach doch mal ein Bild, wenn die Brenner schon 10 Minuten heizen, dann kann man das klarer erkennen.
Mach doch mal ein Bild, wenn die Brenner schon 10 Minuten heizen, dann kann man das klarer erkennen.
- Di 11. Sep 2018, 12:43
- Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
- Thema: Rot-Schaschlik APP
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- Di 11. Sep 2018, 06:14
- Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
- Thema: Rot-Schaschlik APP
- Antworten: 28
- Zugriffe: 23462
Re: Rot-Schaschlik APP
Oder ist der crazyfrog gar der Alexander?
Er hat im langen Thread geschrieben, dass er an der Entwicklung der V1 & V2 beteiligt war...
Er hat im langen Thread geschrieben, dass er an der Entwicklung der V1 & V2 beteiligt war...
- Fr 7. Sep 2018, 07:34
- Forum: Kaffeeklatsch
- Thema: Historie der TWIN Entwicklung?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 6500
Re: Historie der TWIN Entwicklung?
@tubu frag nicht so komisch....
- Di 4. Sep 2018, 16:42
- Forum: Infos zu Bezugsquellen
- Thema: Metro - Argentinische Steak Hüfte
- Antworten: 12
- Zugriffe: 15119
Re: Metro - Argentinische Steak Hüfte
Hallöchen, ich habe bisher mit der Metro Steakhüfte immer brillante Ergebnisse erzielt. Aber..... die Sehne muss raus. Anleitungen dazu hat [mention]DeLorean[/mention] ja schon gegeben. Aus dem Filet ( kleiner Teil) machst du geniale Steaks, die sind so zart, dass du die mit der Zunge am Gaumen zerd...
- Do 30. Aug 2018, 07:05
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Polycarbonat Gastronormbehälter für Sous Vide - Welche Größe?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 9224
Re: Polycarbonat Gastronormbehälter für Sous Vide - Welche Größe?
Ich benutze auch einen GN 1/2 für das normale Programm und einen GN 1/1 wenn es mal größer wird. Beides in 200mm Höhe. Dazu benutze ich noch den Ikea Deckelhalter um die Steaks zu positionieren oder ein Fleischstück zu beschweren. Mir passt die Größe, da ich selten nur ein einzelnes Steak mache. Und...
- Mi 29. Aug 2018, 07:09
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Aldi Süd Angebot Mo. 27.8.: Sous Vide und Folienschweißgerät
- Antworten: 9
- Zugriffe: 9331
Re: Aldi Süd Angebot Mo. 27.8.: Sous Vide und Folienschweißgerät
Das ist nicht schlecht.
Hätte ich nicht gedacht.
Hätte ich nicht gedacht.
- Mi 29. Aug 2018, 07:02
- Forum: Offline-Treffen
- Thema: Ruhrpott BBQ in Henrichenburg
- Antworten: 3
- Zugriffe: 5100
Re: Ruhrpott BBQ in Henrichenburg
Also bisher gab es immer was von den Teams. Gerade Sonntags, wenn die Boxen fertig sind, werden die "Reste" an Interssenten gegeben. Einige Besucher haben sogar ihr eigenes Essgeschirr dabei :shock: Da kannste nur staunen.... Ach ja, Foodtrucks sind natürlich auch da. Letztes Jahr gab's Wa...
- Mo 20. Aug 2018, 13:02
- Forum: Offline-Treffen
- Thema: Ruhrpott BBQ in Henrichenburg
- Antworten: 3
- Zugriffe: 5100
Ruhrpott BBQ in Henrichenburg
Hallo Oberhitze Fans,
am 3. September WE (22.-23.9.2018) ist wieder die Ruhrpott BBQ am Schiffshebewerk in Henrichenburg.
Es ist zwar die dritte Veranstaltung in dieser Location, aber ich bin auf jeden Fall dort.
Vielleicht ist noch jemand vor Ort??
am 3. September WE (22.-23.9.2018) ist wieder die Ruhrpott BBQ am Schiffshebewerk in Henrichenburg.
Es ist zwar die dritte Veranstaltung in dieser Location, aber ich bin auf jeden Fall dort.
Vielleicht ist noch jemand vor Ort??
- Mo 20. Aug 2018, 12:42
- Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
- Thema: Aldi Beef Burner
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Re: Aldi Beef Burner
Cooles Ergebnis im Verhältnis zum Mr.Aldi. Aber du hast Sandwich- Toast genommen. Das täuscht im ersten Moment über die Größenverhältnisse hinweg. :neener: Ich bin auf jeden Fall vom Twin "überzeugterer". :rockout: Auch hier gilt für mich, "Wer billig kauft, ärgert sich mehr oder kauf...
- Mo 20. Aug 2018, 12:15
- Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
- Thema: Aldi Beef Burner
- Antworten: 39
- Zugriffe: 30320
Re: Aldi Beef Burner
Mmh...... ich finde diesen Test auch nicht besonders gelungen. Ich kann das Ergebnis vom Toastbrot Test auch 100 %ig nachvollziehen, bei der Anordnung der 3 Brenner. Hat das eigentlich schon mal jemand mit dem Forums-Twin gemacht? Braucht man aber eigentlich auch nicht, bei der Hitze, die vorne hera...
- Mo 20. Aug 2018, 07:37
- Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
- Thema: Aldi Beef Burner
- Antworten: 39
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- Sa 18. Aug 2018, 11:19
- Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
- Thema: Aldi Beef Burner
- Antworten: 39
- Zugriffe: 30320
Aldi Beef Burner
Und jetzt gibts den Burner auch von Aldi.
Hier der Link von Aldi Nord.
https://www.aldi-nord.de/content/dam/al ... l5.html#36
P.S.
Wie fügt man einem Wort einen Link zu???
Hier der Link von Aldi Nord.
https://www.aldi-nord.de/content/dam/al ... l5.html#36
P.S.
Wie fügt man einem Wort einen Link zu???
- Fr 10. Aug 2018, 11:55
- Forum: Kommerziell angebotene Oberhitzegrills
- Thema: BBQ Burner, nette Idee
- Antworten: 2
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BBQ Burner, nette Idee
Eben hat mir ein Kollege diesen Link geschickt.
https://www.bbq-burner.de/
Ist ja mal interessant, da man diesen OHG zum vertikalen Drehspieß-Grill umbauen kann.
Grillgruß
https://www.bbq-burner.de/
Ist ja mal interessant, da man diesen OHG zum vertikalen Drehspieß-Grill umbauen kann.
Grillgruß
- Fr 10. Aug 2018, 09:31
- Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
- Thema: Irisches "Dry Aged" Tomahawk vom Discounter
- Antworten: 5
- Zugriffe: 6596
Re: Irisches "Dry Aged" Tomahawk vom Discounter
Bei und in der Metro in MH, DU und KR ist das immer mal im Programm und in der Werbung. Ist dann von Kettyle Beef. de_pim_81439001001_01.jpg Ich hab es auch noch nicht gekauft, denn mir passt das Preis/Leistungsverhältnis nicht. Für nen schnöden Knochen, bin ich nicht bereit so viel Geld zu bezahlen...
- Fr 10. Aug 2018, 06:59
- Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
- Thema: Irisches Dry Aged Flank
- Antworten: 14
- Zugriffe: 11773
Re: Irisches Dry Aged Flank
Ich möchte die Qualität und den Geschmack des Fleisches auch in keinster Weise anzweifeln, ich möchte lediglich informieren, dass hier was nicht stimmen kann. Es kann jeder selber entscheiden, ob derartige Artikel in seinem Einkaufswagen landen oder nicht. Ich persönlich finde es halt recht fragwürd...