Die Suche ergab 24 Treffer
- So 29. Jul 2018, 23:18
- Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
- Thema: Sous Vide im Backofen und dann ab in den OHG
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Re: Sous Vide im Backofen und dann ab in den OHG
Wasser auf 52 °C im Backofen erwärmen, macht keinen Sinn, mach ich nicht Mal im SV-Becken. Einfach warmes Wasser aus dem Wasserhahn einfüllen und mit etwas Wasser aus dem Wasserkocher in etwa auf Temperatur bringen. Der Backofen ist dann nur dafür da die Temperatur in etwa zu halten, indem die Energ...
- So 29. Jul 2018, 18:54
- Forum: Steaks und sonstiges flach gegrilltes Fleisch
- Thema: Sous Vide im Backofen und dann ab in den OHG
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Re: Sous Vide im Backofen und dann ab in den OHG
Naja, im Wasserbad im Backofen hätte eventuell noch den Vorteil, dass die Temperatur nicht zu sehr schwankt. Normalerweise nimmt es ein Backofen nicht ganz so genau mit der eingestellten Temperatur. Kommt aber auf Alter und Modell an. Ansonsten würde ich sagen: einfach probieren. Schmecken wird es eh.
- Di 17. Jul 2018, 09:38
- Forum: Gehäuse-Konstruktion
- Thema: OHG in der Tripple Version
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Re: OHG in der Tripple Version
3 mm Edelstahl wird mit Stufenbohrer und ohne feste Einspannung in einer großen Ständerbohrmaschine nicht wirklich funktionieren.
- Mi 16. Mai 2018, 10:51
- Forum: Kaffeeklatsch
- Thema: Auch bei dem WLANThermo tut sich was
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Re: Auch bei dem WLANThermo tut sich was
Wenn man sich anders herum verbindet, also mit dem Nano auf ein vom Smartphone aufgespanntes WLAN, dann hat das Nano über die Datenverbindung des Smartphones auch Internetzugang und das Smartphone natürlich auch. Zur Einrichtung am besten das Handy-Wifi Zuhause schonmal aufspannen, dann vom Heimnetz...
- Di 15. Mai 2018, 04:37
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Meater Wireless Thermometer
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Re: Meater Wireless Thermometer
Letzteres, aktuell in Perth.
- Mo 14. Mai 2018, 20:46
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Meater Wireless Thermometer
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Re: Meater Wireless Thermometer
Hab dir was im WT-Forum dazu geschrieben. Versuch das Mal. Ansonsten melde ich mich morgen früh wieder bin grad in eine anderen Zeitzone (UTC+8)
- Mo 14. Mai 2018, 10:49
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Meater Wireless Thermometer
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Re: Meater Wireless Thermometer
Na, da drück ich dir mal die Daumen.
- So 13. Mai 2018, 13:53
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Meater Wireless Thermometer
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Re: Meater Wireless Thermometer
Aus meinem SV-Becken heraus schafft er es bei geschlossenem Deckel aber nicht zu senden. Schweißt Du ihn mit ein? Ich hab' das bisher noch nicht gewagt, da in den FAQs davon abgeraten wird. Falls ja, wie oft hat er das schon überstanden? So 2-3 Mal hab ich das schon gemacht. Einfach mit eingeschwei...
- So 13. Mai 2018, 12:04
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Meater Wireless Thermometer
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Re: Meater Wireless Thermometer
Ende Mai ist vermutlich wieder ein großer Schwung Nanos verfügbar. Ihr müsst also nicht lange warten.
- Do 10. Mai 2018, 12:04
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Meater Wireless Thermometer
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Re: Meater Wireless Thermometer
Ich vermute der Block braucht noch einiges an Zeit, sonst hätten die den schon längst am Verkaufen. Der Meater allein ist okay, etwa 2-3m Reichweite durch eine geschlossene Metallhaube (Grill). Aus meinem SV-Becken heraus schafft er es bei geschlossenem Deckel aber nicht zu senden. Aber es ist halt ...
- Mo 30. Apr 2018, 11:21
- Forum: Kaffeeklatsch
- Thema: Auch bei dem WLANThermo tut sich was
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Re: Auch bei dem WLANThermo tut sich was
Für die aktuelle xenforo version gibt es noch kein deutsches Sprachpaket, also müssen alle 6000 Phrasen per Hand übersetzt werden, das klappt leider nur stückweise
- Sa 28. Apr 2018, 23:11
- Forum: Sammelbestellungen des Forums
- Thema: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung WordClock Frontblende
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Re: [Bestellphase beendet] Sammelbestellung WordClock Frontblende
Ich glaub er meinte nicht dich.
- So 22. Apr 2018, 00:19
- Forum: The other Space
- Thema: Vorteil dieser "Grill-Eier"
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Re: Vorteil dieser "Grill-Eier"
Sollte man eh machen, der Teller bekommt im Ei eine gewisse Rauchnote und Färbung.
- Mi 18. Apr 2018, 09:00
- Forum: Technik und Basteln allgemein
- Thema: 3D Druckerl
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Re: 3D Druckerl
Kann da [mention]Dr. Brown[/mention] nur zustimmen. Entscheidend ist die Ankopplung zum Boden auf dem der Drucker steht, ansonsten bringt auch das Schließen der Zimmertür nichts, der Körperschall drückt sich durchs ganze Haus.
- Mi 11. Apr 2018, 00:33
- Forum: The other Space
- Thema: Vorteil dieser "Grill-Eier"
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Re: Vorteil dieser "Grill-Eier"
ich schau mal ob ich 10 Stück kostengünstig ran bekomme, Anfrage läuft Edit: unverbindlich und keine SB Absicht 15-16€ pro Stück bei mind. 10 Stück. Versand dann extra durch mich. Zeitlich bei mir aber etwas eng... Alternativ kann gerne auch ein anderer z.b. 20 Stück bei Laserteile4you ordern... un...
- Di 10. Apr 2018, 13:56
- Forum: The other Space
- Thema: Vorteil dieser "Grill-Eier"
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Re: Vorteil dieser "Grill-Eier"
Die Maße hat er von mir bekommen, sollten passen, habe sie im Ei nachgemessen. Habe die DXF auch schon in Fusion reimportiert, Größe sieht gut aus. Auf der Preisanfrage von Alex stehen auch die richtigen Maße drauf, sollte also hinauen. Ich bräucht selber 1x, und weiß von noch 4x, die auch einen bra...
- Mo 9. Apr 2018, 22:55
- Forum: The other Space
- Thema: Vorteil dieser "Grill-Eier"
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Re: Vorteil dieser "Grill-Eier"
In Berlin (Greifswalder Str.) gibt es noch ein paar, falls hier aus der Gegend einer noch eins sucht.
- Fr 6. Apr 2018, 13:37
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- Thema: 3D Druckerl
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- Mi 4. Apr 2018, 19:02
- Forum: Technik und Basteln allgemein
- Thema: 3D Druckerl
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Re: 3D Druckerl
@[mention]Dr. Brown[/mention] is ja schlimm, wie sauber bei dir alle Kabel verlegt sind
- So 18. Mär 2018, 21:27
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- Thema: Grillthermometer
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Re: Grillthermometer
Ist das überhaupt nötig? Wie schwer ist der Aufbau? Wie Strickland schon sagt, es kommt vorallem darauf an, was du damit machen willst. Wenn dir zwei Fühler und eine Benachrichtigung per App reichen, dann lohnt sich die Investition eventuell für dich nicht. Willst du aber z.B. auch mal mehr als zwe...
- Mi 14. Mär 2018, 13:12
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- Thema: Grillthermometer
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Re: Grillthermometer
Haben ist doch immer besser wie brauchen
- Mi 14. Mär 2018, 09:29
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- Thema: Grillthermometer
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Re: Grillthermometer
Wie hoch willst du denn messen? Also bis 998 °C ist kein Problem. Drüber müsst man schauen, weil sich die Anzeigenlänge verändert, eventuell überschneidet sich da was in der Anzeige, habe ich bisher noch nicht ausprobiert/erreicht. Hardwareseitig liegt die Messbegrenzung beim Typ K Fühler (1200 °C),...
- Mi 14. Mär 2018, 08:43
- Forum: Grillzubehör allgemein
- Thema: Grillthermometer
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Re: Grillthermometer
Für ein Nano mit Typ K kannst dich auch bei mir direkt melden.
- Do 1. Mär 2018, 11:28
- Forum: Tools rund ums Grillen
- Thema: Sous Vide Erfahrungen
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