Die Suche ergab 2087 Treffer
- Di 23. Jun 2020, 13:38
- Forum: Suche OHG und/oder Zubehör
- Thema: Suche Blechset Twin V2
- Antworten: 2
- Zugriffe: 6584
Re: Suche Blechset Twin V2
Die Anfrage ist >1 Jahr alt und der User hier nicht mehr aktiv.
- Mi 20. Mai 2020, 17:08
- Forum: Kaffeeklatsch
- Thema: Wagyu Burger
- Antworten: 4
- Zugriffe: 9670
Re: Wagyu Burger
Wenn Du dazu nicht den Unterkiefer aushängen musst passt das ja
Ich selbst mag Burger-Patties am liebsten so mit 160-180g.
![LOL :lol](./images/smilies/lol.gif)
Ich selbst mag Burger-Patties am liebsten so mit 160-180g.
- Fr 8. Mai 2020, 07:27
- Forum: Kaffeeklatsch
- Thema: Wagyu Burger
- Antworten: 4
- Zugriffe: 9670
Re: Wagyu Burger
120g ist doch Carpacchio... neee nee da kann ich ja gleich zu McD gehen.
- Do 16. Apr 2020, 13:14
- Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
- Thema: Grillplatte (Burgerrost)
- Antworten: 9
- Zugriffe: 8568
Re: Grillplatte (Burgerrost)
Ich habe den alten Burgerrost... einmal benutzt -> nie wieder.
Warum ? Ich will die Patties grillen und nicht in ihrem eigenen austretenden Fett braten.
Warum ? Ich will die Patties grillen und nicht in ihrem eigenen austretenden Fett braten.
- Do 19. Mär 2020, 17:10
- Forum: Bastelstube
- Thema: openAger: ein smarter Fleischreifeschrank (dry age, Speck, Salami, ...)
- Antworten: 220
- Zugriffe: 148756
Re: openAger: ein smarter Fleischreifeschrank (dry age, Speck, Salami, ...)
Müsstest Du das nicht komplett in Talg einpacken ?
- Mi 18. Mär 2020, 14:22
- Forum: Sonstige Grills im Eigenbau
- Thema: Mein U-Boot Smoker
- Antworten: 30
- Zugriffe: 22883
Re: Mein U-Boot Smoker
Das wird er nicht mehr beantworten können... burgwolf ist schon lange hier nicht mehr Mitglied.
- Mi 18. Mär 2020, 14:16
- Forum: Pelletgriller
- Thema: Bullsmoker BS1000
- Antworten: 24
- Zugriffe: 34152
Re: Bullsmoker BS1000
Zum smoken schwöre ich auf meinen Borniak "Räucherofen" - seit dem ich den nebst OHG habe wird mein "normaler" Grill nicht mehr benutzt.
- Do 12. Mär 2020, 21:29
- Forum: Sammelbestellungen des Forums
- Thema: SB "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum Oberhitzegrills - und andere Grills"
- Antworten: 128
- Zugriffe: 88850
Re: SB "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum Oberhitzegrills - und andere Grills"
Grillhähnchen ist bei mir auch nach 60 Minuten perfekt.... immer wieder ein Genuss.
- Fr 7. Feb 2020, 13:59
- Forum: Sammelbestellungen des Forums
- Thema: SB "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum Oberhitzegrills - und andere Grills"
- Antworten: 128
- Zugriffe: 88850
Re: SB "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum Oberhitzegrills - und andere Grills"
Immer wieder der Hammer was Du da für ne Arbeit für die Community leistest
Auch wenn ich die App nicht benötige sag ich da einfach mal DANKE !
![Bravo :bravo:](./images/smilies/bravo.gif)
Auch wenn ich die App nicht benötige sag ich da einfach mal DANKE !
- Mo 3. Feb 2020, 16:52
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme mit Eigenbau OHG
- Antworten: 22
- Zugriffe: 15879
Re: Probleme mit Eigenbau OHG
ich hab aktuell eine 78er Düse montiert. Miss mal die Brenner-Temperatur... vermutlich ist die 78er (auch bei Dir) nicht optimal... optimale Ergebnisse (=höchste Temperatur) habe ich (wenn ich es richtig im Kopf habe - jedenfalls nichts unter 82) mit 82/83er Düsen (unterschiedlich mussten sein um e...
- Mo 3. Feb 2020, 16:43
- Forum: Gehäuse-Konstruktion
- Thema: Planung für die Samelbestellung
- Antworten: 26
- Zugriffe: 22381
Re: Planung für die Samelbestellung
Also bis jetzt habe ich die anderen SB immer mit 2x Wabe gemacht. Denke das wollen auch die meisten. Burger habe ich selber aber ein Mal genutzt und dann auf den Waben umgestiegen. Da werden die Burger meiner Meinung nach besser, da die dann nicht im eigenen Fett liegen. Definitiv... die Burger-Ros...
- Di 21. Jan 2020, 17:19
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme mit Eigenbau OHG
- Antworten: 22
- Zugriffe: 15879
Re: Probleme mit Eigenbau OHG
Sobald ich den "Deckel" offen lasse, habe ich keine Probleme die Temperatur zu erreichen. Lass mal den Deckel über der Venturidüse weg und nicht den über dem Brenner - der spielt bei richtiger Abdichtung des Brenners keinerlei Rolle. Die Luft im zu verbrennenden Gemisch wird ausschließlic...
- Di 21. Jan 2020, 17:13
- Forum: OHG-Erweiterungen (Add-Ons)
- Thema: Was für ne Flasche...
- Antworten: 6
- Zugriffe: 5896
Re: Was für ne Flasche...
Wenn ich es richtig in Erinnerung habe braucht der Rotenberger unter Vollast pro Stunde irgendwas um 250g Gas... da reicht so ne Flasche also für minimum 2 Std. Dauerbetrieb.
Da man den Hadtaschen-Grill ja eher nicht für den großen Einsatz nutzt kommt man damit sicher ne Weile aus.
Da man den Hadtaschen-Grill ja eher nicht für den großen Einsatz nutzt kommt man damit sicher ne Weile aus.
- Do 16. Jan 2020, 13:44
- Forum: Brenner-Optimierung
- Thema: Probleme mit Eigenbau OHG
- Antworten: 22
- Zugriffe: 15879
Re: Probleme mit Eigenbau OHG
Ich hab ja grundsätzlich keine Ahnung... aber meine dass die Luft für die Verbrennung immer übers Venturirohr kommen muss.
Ich würde mak mit der Einschraubtiefe spielen.
Ansonsten gibts hier reichlich Lesestoff zur Optimierung der Verbrennung.
Ich würde mak mit der Einschraubtiefe spielen.
Ansonsten gibts hier reichlich Lesestoff zur Optimierung der Verbrennung.
- Fr 3. Jan 2020, 22:09
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
vielen Dank für die ganze Arbeit und die Nerven, die du in das Forum gesteckt hast. Ich hoffe aber, das du uns erhalten bleibst. Na klar bleibe ich erhalten. nachdem du ja mit deinen Weiterentwicklungen hier wieder was auf die Füße stellst, hoffe ich doch, das wieder Schwung ins Forum kommt und wie...
- Fr 3. Jan 2020, 22:06
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
Oh da hast Du aber Glück dass Du die richtige PHP-Version etc. schon auf dem Server hast, das war damals ein ziemliches hickhack bis das alles lief.
- Fr 3. Jan 2020, 16:26
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
Moin Zusammen ! Ich habe soeben die notwendigen Berechtigungen für [mention]licht77[/mention] eingerichtet damit dieser den Umzug des Forums auf seinen Server vorbereiten und er hier schon administrieren kann. Er wird sicher einige Tage/Wochen benötigen um bei sich alles passend einzurichten bis dan...
- Mo 16. Dez 2019, 16:06
- Forum: Bastelstube
- Thema: Das Schneidebrett
- Antworten: 47
- Zugriffe: 36020
Re: Das Schneidebrett
Gnallinger Sperrhansel Verein oder wie war das ?
- Mo 25. Nov 2019, 11:48
- Forum: Gehäuse-Konstruktion
- Thema: Gibt es Interesse an einer V3?
- Antworten: 28
- Zugriffe: 23951
Re: Gibt es Interesse an einer V3?
Irgendwas mach ich wohl verkehrt... meine Rotenberger-Brennergehäuse zeigen selbst nach 3 Jahren auf dem Balkon keinerlei Rostansatz ![Erschüttert :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
![Erschüttert :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
- Di 19. Nov 2019, 11:10
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
Es tut sich was... ein versiertes Mitglied dieses Forums wird nach derzeitigem Stand der Dinge das Forum weiter fortführen.
Nähere Infos folgen sobald das ganze zu Ende gedacht ist.
Nähere Infos folgen sobald das ganze zu Ende gedacht ist.
- Mo 11. Nov 2019, 21:22
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
Kein Thema... wenn jemand der anwesenden das Forum weiter betreiben will kann ich es samt Domain auch auf dessen Server umziehen.
Man sollte sich halt bissi mit dem Thema phpBB auskennen oder sich einarbeiten.
Man sollte sich halt bissi mit dem Thema phpBB auskennen oder sich einarbeiten.
- Mo 11. Nov 2019, 11:12
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
Die Serverkosten sind "eh da"-Kosten da der Server ohnehin für andere vorhanden war und bleibt.
Aber es macht halt keinen Sinn ein im Prinzip totes Forum, weiter laufen zu lassen.
Aber es macht halt keinen Sinn ein im Prinzip totes Forum, weiter laufen zu lassen.
- Mi 30. Okt 2019, 12:30
- Forum: Infos zum Forum
- Thema: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
- Antworten: 18
- Zugriffe: 16629
Re: Ganz schön ruhig hier geworden in letzter Zeit...
Offensichtlich haben/hatten die meisten kein wirkliches Interesse sich aktiv in solch ein Forum einzubringen.
SBs waren begehrt, die gibts jetzt wieder an anderer Stelle und somit dümpelt das Forum nur noch vor sich hin.
Ich werde das Forum daher zum 31. Dezember 2019 schließen.
SBs waren begehrt, die gibts jetzt wieder an anderer Stelle und somit dümpelt das Forum nur noch vor sich hin.
Ich werde das Forum daher zum 31. Dezember 2019 schließen.
- Di 17. Sep 2019, 10:02
- Forum: Grillen mit der Roti-App
- Thema: Neue Roti
- Antworten: 6
- Zugriffe: 10757
Re: Neue Roti
![Bravo :bravo:](./images/smilies/bravo.gif)
Ich muss auch mal wieder son nen Giggel rotieren lassen
![Rocke :rockout:](./images/smilies/rockout.gif)
- Di 13. Aug 2019, 15:38
- Forum: Sammelbestellungen des Forums
- Thema: Das Schneidebrett - Die Erste!
- Antworten: 100
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